旅行やワーホリでオーストラリアに行くと、「あれ？日本とカフェの雰囲気が全然違う！」と感じることがあるかもしれません。
私自身、ゴールドコーストでバリスタとして働いてみて、日本との違いにたくさん気づきました。
今回は、コーヒーのメニューや営業時間、カフェの過ごし方など、現地で感じたリアルな違いをゆるっとご紹介します。
ワーキングホリデーや旅行を考えている方の参考になればうれしいです♪
営業時間の違い
■ 朝型が基本！オーストラリアのカフェ営業時間
オーストラリアのカフェは、なんと早朝5時〜6時にはオープンするお店がほとんど。
そしてお昼の2時〜3時にはクローズしてしまうところが多く、「午前中がカフェタイム」というのがオージーのライフスタイルです。
実際に現地でバリスタとして働いて感じたのは、とにかく『オーストラリアの朝は早い！』ということ。
まだ日が昇る頃から犬の散歩やビーチランニングをしている人が多く、そのあとにカフェでゆっくりコーヒーを楽しむのが定番の流れです。
お気に入りのカフェでテイクアウェイのコーヒーを片手に出勤、というスタイルもよく見かけます。
それくらい、「1日の始まりにはコーヒー」がオージーにとって自然な習慣なんです。
日本のカフェが朝遅めにオープンして、夜まで営業しているのとは対照的ですよね。
この朝型スタイルは、旅行中やワーホリ中のカフェ巡りにも大きく影響するので、ぜひ覚えておきたいポイントです！
メニューの違い
■ コーヒー文化の違いって？オーストラリアの定番メニューとは
オーストラリアのカフェに行くと、日本とはちょっと違ったコーヒーメニューに驚くかもしれません。
その理由のひとつが、オーストラリアにはエスプレッソ文化が根づいているということ。
かつてイタリアからの移民が多かったオーストラリアでは、その影響でエスプレッソをベースにしたコーヒーが主流になりました。
現地のカフェでよく見かけるのは、ラテ・フラットホワイト・カプチーノの3種類。
どれもエスプレッソにミルクを加えたもので、それぞれミルクの量やフォームの違いで味わいが変わります。
一方、日本ではドリップコーヒー（ハンドドリップ）が定番という印象が強いですよね。
オーストラリアのカフェではドリップコーヒーはほとんど見かけず、そのくらいエスプレッソスタイルが当たり前なんです。
ちなみに今の私のお気に入りのドリンクはダーティーチャイ(Dirty chai)で、チャイラテにエスプレッソを追加したドリンクです！
気になる方はぜひ頼んでみてください✨
接客の違い
■ まるで友達みたい！オーストラリアのカフェ接客スタイル
オーストラリアのカフェに行くと、店員さんのフレンドリーさに驚く人も多いかもしれません。
「最近どう？」「元気だった？」「旅行してたの？」など、お客さんとの距離がとても近く、まるで友達のようなスモールトークが飛び交っています。
実際に私がカフェで働き始めた頃も、常連さんから「初めて見る顔だね！」「どこから来たの？」「オーストラリアにはどれくらいいるの？」と、質問攻めになることも（笑）
最初は日本との違いに少し戸惑いましたが、今ではこの気さくな会話が毎日の楽しみになっています。
一方、日本のカフェでは丁寧な接客が基本で、必要以上に話しかけたり、プライベートなことを聞いたりすることはあまりありませんよね。
それぞれの文化に良さがありますが、オーストラリアでは“お客さんと店員”というより、“人と人”として接するスタイルが自然に根づいているように感じます。
最後に☕️
コーヒー片手に、オージースタイルのゆるくて心地いい空気を楽しんでみてください。
きっと、新しいカフェの楽しみ方に出会えると思います♪
